Μερικά από τα πιο διαδεδομένα φαγητά που διανθίζουν ακόμα και σήμερα την ελληνική κουζίνα λόγω των προσφύγων είναι: το κεμπάπ, ο πατσάς, ο μουσακάς, το πιλάφι, τα γιουβαρλάκια, οι ντολμάδες, τα σουτζουκάκια, το μπουρέκι, η στριφτόπιτα, το ιμάμ μπαϊλντί, ο τραχανάς και άλλα. Περνώντας στα γλυκά μπορούμε να αναφέρουμε τον χαλβά, τον μπακλαβά, το καζάν ντιπί, το σάμαλι, το ισλί, το κανταΐφι, το τσουρέκι και τα γλυκά του κουταλιού.